Ho segnato queste polpette Teriyaki nel negozio e ho subito volevo far friggere un riso Maglia Real Betis Balompie all’ananas. Osservo sempre il riso fritto all’ananas nei ristoranti tailandesi, ma non lo capisco mai.
Bene, mi sono perso perché è stato delizioso!
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Riso fritto con ananas teriyaki
Ingredienti: 2 tazze di riso integrale (cotto), 1 tazza di polpette teriyaki – tritato, 1/2 tazza di blocchi di ananas (in scatola di succo, drenato), 1 tazza di carote grattugiate, cipolle verdi 1/2C (mi piace molto di usare meno ), 2 uova
Salsa: 1/4 di tazza di succo di ananas (dai pezzi di ananas), salsa di soia da 2 TB o amino liquidi, 1 TB oliva o olio di cocco, opzionale: spremi sriracha. Mescolare.
Ho cotto il riso integrale, polpette, carote, cipolle e salsa in una padella spruzzata con olio di cocco.
Una volta riscaldato, fare un po ‘bene per le uova e sfogliare. Condisci con salsa di soia aggiuntiva a piacere.
Divertiti!
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